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    一次性餐具清洗烘干后封口包裝程序

    發布時間:2013.09.14 新聞來源:洗碗機,超聲波洗碗機,全自動洗碗機,歐倍力餐具消毒設備邁向世界! 瀏覽次數:
    一次性餐具經先進的高效的超聲洗碗機清洗消毒后,再進行烘干消毒處理。要保潔還要將餐具進一步地封閉式包裝、再收縮成型,其工作步驟為:
    工步1  分揀餐具

    操作:戴上清潔消毒的手套。分別從不同的網籃上取下餐具;

    檢驗:逐只檢驗餐具完好無損,表面應完全沒有可見物;

    工步2  整理餐具

    操作  將各類餐具按要求的數量和位置擺放整齊

    工步3  切封餐具薄膜套

    操作:1、目測檢驗餐具中無可見物質;

    2、將整理好的餐具放進薄膜套;

    3、將裝有餐具的薄膜套拉到切封機的切封位置;

          4、踩下封切刀的踏板,將切割時間設定在2秒左右,操作熟練后時間可以根據具體的情況做調整。

    5、將餐具送入熱縮機。

    注意:1、餐具烘干到包裝的時間不能超過半小時,以免二次污染;

    2、按封口機的操作規程使用,及時維護。機器的高溫壓棉、切割絲、高溫布都是易損件,用過一段時間后需要及時更換,以保證切割的質量。

    工步4  熱縮

           帶薄膜套的餐具進入熱縮機進行薄膜熱縮。

    注意:按熱縮機的操作規程和說明書使用熱縮機,根據具體情況及時調整收縮機的溫度和輸送帶傳輸速度。

    工步5  檢驗、蓋章、貼標簽(可選)

    檢驗: 1、檢驗包裝后的套裝餐具薄膜平整美觀、包裝緊、無明顯漏洞;

           2、檢驗套裝中的餐具數量、種類正確,餐具無缺陷,餐具中無任何可見物。

    操作: 1、貼標簽(可選):

    如果是需要貼標簽,則將所需粘貼的標簽蓋好日期章和保質期章,將蓋好章的標簽貼在套裝餐具的上表面,粘貼需平整、美觀、牢固(此道工序可選)。

           3、將套裝餐具放在潔凈干燥的周轉箱內。

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